Efficacia e sicurezza della dieta chetogenica nell’età adolescenziale
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Per dieta chetogenica si intende un intervento dietetico che induce la formazione di corpi chetonici grazie all’introduzione di <50g di carboidrati al giorno, mentre non esistono vincoli legati all’introduzione di grassi e proteine.
Come funziona la dieta chetogenica...
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